说到放风，大部分种植户是上午棚室温度上升到30℃以上时，一次性拉开风口，等下午温度降低时，再一次性关闭放风口。其实，这种做法是非常不科学的！放风不科学，直接影响蔬菜的产量。
那么，如何科学放风呢？我们提倡分次放风，分次关风。上午第一次放风是在拉开草苫一小时，大约是在9：00-9：30时，在保证放风后棚内温度不急剧下降的前提下，将放风口拉开5厘米左右，开小口通风。此时正是棚内二氧化碳缺乏的时间，第一次放风不仅可以排除棚内的湿气，还可以及时给棚内补充二氧化碳，保证棚内蔬菜进行正常光合作用。这次放风尤为重要，是决定棚内蔬菜产量高低的关键，因为若不及时放风，棚内二氧化碳浓度不够，蔬菜不能进行光合作用，产量降低。第二次放风是在中午前后，也就是在棚温达到33℃左右时再拉大放风口，因为这时棚内的高温会加速水分蒸发，通过放风排除湿气，利于控制棚内的湿度，减少病害发生。一般来说，这次放风时放风口拉开15厘米左右，保证棚内温度不超过30℃为宜。关闭放风口时，也是分两次进行。拿茄子来说，第一次关风是在棚内气温降低到22℃时将通风口关小，关闭10厘米左右；查看棚内气温降低到20℃时，再进行第二次关风口，也就是把通风口完全关闭。这种多次放风、多次关风的方式，能更好地调节温度，比“一开一闭”的通风方式更有利于蔬菜的生长，并且还能有效降低棚内的湿度，减少病害的侵染和发生。
