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辣椒疫病是一种常发性病害,在各辣椒种植地区都有发生,发病后常造成植株成片死亡,甚至整棚死亡,损失极其严重。辣椒疫病也是彩色甜椒生产的毁灭性病害,俗称死秧或烂秧。
为害症状
苗期发病为茎基部呈暗绿色水渍状软腐或猝倒,根茎随病害发展坏死腐烂,有的茎基部呈黑褐色,幼苗枯萎死亡,湿度大时病部表面产生少许白色霉状物。叶片染病多从叶缘开始侵染,病斑较大,初期呈水渍状,边缘黄绿至暗绿色,中央暗褐色,迅速扩展至病叶腐烂或枯死。茎和枝染病斑水渍状,多发生在茎基部和植株分杈处变黑褐色或黑色,病部变褐坏死,迅速向上扩展至全株,使枝叶迅速凋萎枯死。被害茎木质化前染病,病部明显缢缩,造成地上部弯折。成株期发病为害尤为严重,病害迅速扩展,造成大面积枯萎,使植株急速凋萎死亡。花期染病,染病多在果蒂部发生,果实出现暗色水渍状斑点,迅速变褐软腐。个别果实脱落或失水变成僵果,残留在枝上不易脱落。
发生原因
重茬地发病重
辣椒疫病是真菌病害,由辣椒疫霉菌引起。病原菌在土壤、种子、病残体上越冬,土壤中的病残体带菌率最高,成为病害的主要初侵染源。
温度适宜发病重
病菌生长发育温度最高达38 ℃,最低为8 ℃,最适温度为25~28 ℃。冬季保护地昼夜温差较大,辣椒生长发育受到抑制,植株生长衰弱,抵抗病害能力差,加之棚内湿度大,有利于病菌侵染,促进病害的迅速传播,造成植株枯萎死亡,损失严重。
湿度大发病重
越冬后的病菌经灌溉水飞溅到茎基部或近地面果实上,引起发病。保护地浇水后,加上适宜的温度,更容易发病。土壤相对湿度高于85%时,病害发展迅速且严重;土壤湿度达到95%以上,保持4~6 h病菌即可完成侵染,2~3 d即可完成一个浸染循环。该病发生周期短,流行迅猛,常导致毁灭性的损失。
防治对策
农业防治
辣椒收获后及时清除植株病残体,集中烧毁病残体,减少菌源;与十字花科、豆科蔬菜轮作,避免与茄科和葫芦科蔬菜连作;选用抗病品种,选用无病新土育苗,培育壮苗,增强耐抗病性;调整棚内温度和相对湿度,白天温度25~30 ℃,夜间温度14~18 ℃,空气相对湿度达70%以上, 采用滴灌或膜下暗灌技术,禁止大水漫灌;施足腐熟优质农家肥,及时追肥,实现营养均衡,避免偏施氮肥。发现病株,及时拔除,带出田外烧毁或深埋。
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