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根系有着合成内源激素的作用、有着吸收供应水分及无机盐的作用,因而可以说根系的好坏直接决定着蔬菜的长势和产量。
改善土壤环境,提高根系活力
所谓根系活力就是指根系的生长、发根的强弱、根量多少以及对水和养分吸收能力的大小。而根系的活力又与土壤环境息息相关的要算土壤温度、水分、通气性能、酸碱度等。
1、土壤温度:在适宜的温度范围内,随土壤温度的升高,根系的呼吸作用逐渐加强,吸收养分的速度也不断加快。当温度接近0℃或大于30℃时,根系受害,吸收养分的速度大大降低。在春季低温期对蔬菜进行薄膜覆盖,可明显提高根系吸收养分的能力。
2、土壤水分:蔬菜的生长和对养分的吸收都离不开土壤水分,施入有机肥料在土壤的分解、转化,各种肥料的溶解和移动都和土壤含水量有关。如大水漫灌、浇水过多会引起土壤养分流失和土壤透气不良。因此,生产中我们可以采用浇栽前小水勤浇等方式。
3、土壤空气:在土壤空气流通、氧气充足的条件下,蔬菜根系吸收旺盛,对养分的吸收量增加,土壤中有机质分解转化也快。在透气良好的条件下,蔬菜根系发达,毛细根吸收多;土壤透气性不佳,则根短而粗,毛细根减少,吸收养分和水分能力降低。土壤不透气对土壤微生物影响很大。氧气充足时,微生物活动快,有机质分解也快,土壤中有效养分含量高。在氧气缺乏的土壤环境,土壤有机质分解可产生甲烷等有毒气体,危害蔬菜根系,造成根腐病发生。所以,提高土壤透气性是大棚管理中的重要内容。棚内增施生物菌肥,增施有机肥,勤翻地,都可以明显改善大棚土壤透气状况,促进土壤养分的转化分解和吸收。
4、土壤酸碱度:土壤酸碱度状况,直接影响蔬菜的正常生长和吸收养分的能力。在酸性土壤中,蔬菜根系吸收阴离子较多,在碱性土壤中,则吸收阳离子较多。因此在蔬菜管理工作中应根据土壤酸碱反应来考虑施肥的种类、数量及方法,才能收到预期的效果。
养根要抓关键
很多菜农认为,只要苗期不伤根,根系自然生长迅速、健壮。其实,养根应该贯穿于蔬菜的整个生育期内,而不单是在某一个时期。所以,要学会养根,学会抓关键措施养根。
1、多生根:即提早穴施刺激生根的生物菌肥。生物菌使用后可起到以菌抑菌、防止土传病害的作用,是预防蔬菜死棵发生的一种好方法,同时活菌在繁殖中产生具有刺激根系生长的物质,起到促进根系生长的作用。
2、晚覆膜促根壮:定植缓苗后及时中耕划锄改善土壤的透气状况,促进根系深扎,而不宜过度浇水保持秧苗地上部生长旺盛。在定植后,不要立即覆盖地膜,应延后覆盖地膜,促进根系发育。覆盖地膜的目的主要是保温、保湿。适宜蔬菜根系生长的温度多在22-28℃,若土壤温度低,则蔬菜根系生长慢。覆盖地膜可提高地温2-5℃,创造利于根系生长的土壤温度条件。但地膜不宜过早覆盖。
3、结果期、保护叶片、以叶养根:根靠叶养,在生产中要避免人为一次性摘叶过度或病害严重造成大量黄叶、落叶等;及时喷施叶面肥,促进叶片生长的同时,也养护了根系。
认清根部病害 早防早治
不论是哪种蔬菜,导致死棵的基本上都是根部病害,大致分为根腐病(镰刀菌根腐病、疫霉根腐病、拟茎点霉根腐病等)、枯(黄)萎病、茎基腐病、青枯病、根结线虫等。根部病害大都在地下发生侵染,不易被觉察,一旦发现,蔬菜已经萎蔫,这种情况想要根治非常难。所以,针对根部病害,弄清病因、以防为主、早防早治的方针。
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