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近日,寿光九合农业技术专家来到山东海阳、胶南、莒县等地,经过几天的走访,老师发现胶东地区番茄死棵较为严重。花芽分化不良,点花问题多,制约了蔬菜生产效益的提升。
番茄死棵多 重在前期预防
山东海阳旅游度假区臧家村主要以种植粉果番茄为主,但近几年随着番茄死棵越来越严重,很多菜农不得不换茬种植网纹甜瓜等其他蔬菜。
寿光九合农业技术老师在棚内看到,番茄死棵主要发生在结果期,尤其是番茄开始转色后,死棵最为严重,番茄减产一半以上。从症状来看,番茄死棵的主要病害有两种。一是枯萎病,病程较长,从开始侵染到出现症状一般在半月以上,主要从根尖侵染,逐渐向上发展,导致根部维管束从下向上坏死,植株缺水出现黄叶、萎蔫等情况,最终死棵。二是根腐病,主要造成主根部位腐烂,有时茎基部也出现病斑,发病较快。
根部病害难治,这是所有人的共识,主要是因为根部分布于土壤中,前期侵染病害时难以发现,等到症状出现,病害已经大面积传播发病,尤其是已经出现症状的植株,可谓已经“病入膏肓”,药石无效了。因此,所有根部病害的防治,都是以前期预防为主。寿光九合农业技术老师总结下来4种做法。
1.选择抗病品种。近年来,番茄抗死棵品种选育取得突破,在预防枯萎病等部分病害上效果不错,菜农可以适当选择。需要注意的是,根部病害病原菌种类很多,而抗死棵品种都是抗一种或者几种死棵病害,并不是选择了抗死棵品种就可以高枕无忧,不用预防了。抗死棵品种要先试种,看实际抗病情况后再进行推广。
2.做好土壤处理,重建土壤生态。死棵发生的根本原因在于土壤条件恶化,土壤有益菌减少,病原菌不断积累,造成土壤微生物群落失调。夏季通过高温闷棚、药剂熏棚等措施,可以大量杀灭土壤中的微生物、草籽、动物等,让土壤干净起来。此后及时补充生物菌肥等,迅速重建土壤生态系统,可以巩固闷棚杀菌的效果,避免病害继续发生。
3.做好全程防控。
①选择滴灌,避免流水传播病原菌。
②从苗子定植前开始,粪肥要做好腐熟,避免烧根。
③苗子定植时,可以利用恶霉灵、枯草芽孢杆菌等配合蘸根,穴施生物菌剂,浇水不宜过大,以免伤根影响缓苗。
④定植后早用甲壳素、海藻酸、生物菌肥等功能性肥料促进根系再生和有益菌增殖;若当地死棵严重,可以在定植后和开花后,利用恶霉灵、阿米妙收配合枯草芽孢杆菌、哈茨木霉菌等进行灌根,预防病害。
4.病害发生后做好灌根防治。根部病害发生后,菜农要立即判定病害种类,并选择合适的药剂进行灌根。灌根常用药剂有氰烯菌酯、恶霉灵、阿米妙收、铜制剂等,灌根最好选择专用器具或者清理好茎基部,确保药液随根系下渗,起到应有的作用。化学药剂起效快,作用时间短,尤其是土壤可以吸附、分解药剂时,药效期更短,可以在化学药剂灌根杀菌10天后,再用生物菌剂灌根一次,效果更好。
点花图省事 番茄膨果也更“省”
番茄主要以点花为主,但在山东胶南、齐河等地,番茄保花保果主要是喷花或者蘸花。在1穗花刚刚开放两三朵时,菜农就将整穗花进行处理,已经开放的花倒是坐住了,但尚未开放的花朵,容易出现大量的僵果,果实大小差异大,生长不均匀,甚至1穗花上只有两三个果。点花时为图一时省事,番茄生长也会“省着来”,坐果少,僵果多,产量和品质严重下降。
当前条件下,点花是最为合理的措施,可以确保膨果更加均匀一致,提升番茄品质。需要注意的是,点花时间既不能过早,也不能过晚,一般选择刚刚开放的花朵。冬季温度低、光照弱,雌花开放时间长,菜农若等着花朵完全开放,往往耽误了最佳点花时机,以花朵开到喇叭口大小时点花为宜;夏季开花时间短,适宜点花的时间更好判定,一般不会出问题。若种植面积较大,菜农可以选择熊蜂授粉或者雇人点花,切勿为了省下三瓜两枣,却造成巨大损失。
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