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在现代农业中,温室西红柿的栽培以其高效、优质的特点,成为了广大农户青睐的种植方式。温室栽培不仅能够有效抵御自然环境中的不利因素,如低温、霜冻和病虫害,还能通过科学的管理手段,提高西红柿的产量和品质。随着农业技术的不断进步,温室西红柿的现代化栽培技术应运而生,旨在通过一系列精细化的管理措施,实现西红柿的高产、优质和高效。下面就是温室西红柿现代化栽培技术的详细介绍。
一、选种
选择抗病性强、抗寒性强、优质高产、耐储运、耐弱光以及适宜密植的品种。种子处理常用方法有浸种、高温消毒、温汤浸种、干热处理。浸种水温50~52℃,用0.2%~0.3%高锰酸钾溶液浸种,浸种20分钟,捞出冲洗晾干;高温消毒是利用高温对种子进行处理,以杀死种子表面附着的病原菌;温汤浸种是在水温55C左右浸种30分钟杀死真菌;干热处理是指干种子(含水量在10%以下)在恒温箱中70C,干热处理72小时。
二、育苗
育苗设施:夏秋季育苗应选用22~25目防虫网、65%~75%遮阳网,育6叶以上的秧苗或带蕾定植的大苗,通常选用72孔或50孔的苗盘。选用一次性育苗穴盘或可循环使用穴盘,后者应提前消毒处理。基质配制:基质配比按草炭∶蛭石∶珍珠岩=3∶1∶1,夏季应适当减少珍珠岩用量。用多菌灵进行消毒,每立方米加入100克,同时加入复合肥1.4公斤,或育苗专用肥,氮磷钾含量为20-20-20的1公斤。基质配制重点在于各成分充分混合均匀。播种时基质的干湿程度是捏可成团,松手轻轻拨动即可散开。
三、播种
穴盘苗对种子要求很高,不宜使用芽率较低的种子或活力差的种子。基质装入穴盘要松紧适宜,太紧影响幼苗生长,太松浇水后基质下陷。播种深度约1厘米,基质装盘压印播种,后覆盖基质或蛭石,覆盖厚度0.5~1厘米,浇透水放入催芽室内催芽。
四、苗期管理
夏季高温季节以降温为主,尤其防止夜间高温。如果连续夜间高温,可控制水分以防徒长。夏季浇水避免下午和傍晚,以清晨浇水为主。冬季夜温应保持不低于14℃,适当加温。幼苗在三叶一心后可适当降温并控制水分,进行炼苗,但最低温度不能低于10℃。春季商品苗标准视穴盘孔穴大小而异,选用72孔苗盘的,株高18~20厘米,茎粗4.5毫米,叶面积90~100平方厘米,达6~7片真叶并现小花蕾,需60~65天苗龄;夏季苗龄需20天,株高13~15厘米,茎粗3毫米,叶面积30~35平方厘米。
五、定植
前准备 施基肥一定要充分腐熟,可使用活性菌快速腐熟法。前茬作物拉秧后应及时清园并对棚室消毒,可采用高温闷棚法,若时间较紧也可结合整地施肥进行土壤消毒。扣棚烤地应于定植前15~20天进行。
六、定植
10厘米地温稳定10℃以上,最低气温在6℃以上,并稳定在5~7天后定植。定植密度依据不同季节和品种以及整枝方法而有所区别。单干整枝的可适当密植,行距50厘米,株距30~40厘米,双干整枝的要适当稀些。早熟品种可密植,中、晚熟品种稍稀植。
七、生产管理
定植后一周内尽量少通风以促进缓苗,但温度超过30℃时应及时通风降温。缓苗后白天温度25~30℃、夜间不要低于10℃。第一次追肥在第1穗果膨大期进行,每667平方米施复合肥10公斤。二次追肥在第2~3穗果膨大期,每667平方米施复合肥20公斤。追肥方式可通过穴施或溶解水中浇灌。根据土壤实际的干湿情况,白天相对湿度不超过60%,夜间不高于80%。定植时浇透底水后,3~5天再浇一次缓苗水,然后到第1穗果长至核桃大小时再开始浇水,以后10~15天浇一次水,保证土壤均匀潮湿。生育后期见干见湿,适当灌水。植株长到30厘米以上时及时搭架,把番茄茎秆缚在支架上。整枝应采用单秆整枝法。根据植株生长情况及时打顶,打顶时要在最后的果穗上面留2片叶。疏果时大果每穗3~4个,中果每穗4~6个。当果实半红熟时就可分批分期采收。
八、病虫害防治
采用粉尘法、烟熏法,在干燥晴朗天气也可用喷雾防治,注意轮换用药,合理使用。
1、早疫病、晚疫病:出现中心病株后,病株率不超过1%时施药,用5%百菌清粉尘1公斤/667平方米喷粉,7天喷1次,连喷2~3次;或用45%百菌清烟雾剂每667平方米施110~180克,分放5~6处,傍晚点燃闭棚过夜,7天熏1次,连熏3~4次;或用72%霜脲·锰锌可湿性粉剂400~600倍液,或72.2%霜霉威水剂800倍液,7天1次,连喷2~3次,药后短时间闭棚升温抑菌,效果更好。
2、灰霉病:浇催果水前或初发病后施药,用65%乙霉·硫菌灵可湿性粉剂800~1500倍液,或40%嘧霉胺悬浮剂1000~1500倍液,或50%乙烯菌核利可湿性粉剂1000倍液,或2%武夷霉素水剂200倍液喷雾,5~7天喷1次,视病情,连喷2~3次。
3、叶霉病:采用47%春·王铜可湿性粉剂800倍液,或70%代森锰锌可湿性粉剂400倍液,或1∶1∶(200~250)波尔多液,或2%武夷霉素水剂200倍液喷雾,7天喷药1次,连喷2次。
4、青枯病:病穴浇灌20%石灰水,每穴250毫升,或于发病初期用50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液,或77%氢氧化铜可湿性粉剂400倍液,或3%中生菌素可湿性粉剂500倍液,或72%农用链霉素可溶性粉剂4000倍液灌根,每株300毫升,10天灌1次,连灌2~3次。
5、蚜虫:采用10%吡虫啉可湿性粉剂3000~5000倍液喷雾,7~10天1次,连喷1~2次。棉铃虫:用苏云金杆菌200倍液喷雾防治(卵孵化期喷施),或用1.8%阿维菌素乳油5000倍液喷雾。
6、温室白粉虱:22%敌敌畏烟雾剂500克/667平方米,傍晚闭棚前点燃,密闭一昼夜,或用1.8%阿维菌素乳油5000倍液,或用10%吡虫啉可湿性粉剂3000~5000倍液喷雾,每7天1次,连喷1~2次。
综上所述,温室西红柿的现代化栽培技术涵盖了从品种选择到病虫害防治的全方位管理。通过科学的种植方法,可以有效提高西红柿的产量和品质,为农户带来更高的经济效益。同时,温室栽培也为西红柿的生长提供了更为稳定的环境,减少了自然灾害的影响,确保了西红柿的稳定供应。