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1、春早熟棚室茄子温度管理:
华北地区在12月上旬播种,翌年3月中下旬定植。出苗期白天温度保持在25℃~30℃、夜间16℃~20℃;幼苗出土后白天温度25℃左右、夜间15℃左右;分苗前3~4天,白天温度保持20℃左右、夜间15℃左右;分苗后白天温度保持25℃左右、夜间15℃~18℃;定植前5~7天,白天温度保持20℃~25℃、夜间15℃~18℃。
2、越冬一大茬棚室茄子温度管理:
茄子生育适温为22℃~30℃,低于17℃生长缓慢。定植后至缓苗期温度白天28℃~30℃、夜间不低于15℃,地温20℃左右。正常情况下,在果实始收前,晴天上午温度保持25℃~30℃、下午20℃~28℃、夜间10℃~20℃;果实采收期,上午26℃~32℃、下午24℃~30℃、夜间15℃~24℃。阴天时夜间不低于10℃~13℃。在不加温日光温室里,冬季很难实现上述温度指标。这段时间光照时间短、强度弱,温度管理必须从低掌握,遇到连阴天时,要利用各种可行的增温保温措施,尽量不使最低气温低于8℃,争取地温保持在17℃~18℃及以上。严冬过后,天气转暖,要逐渐转入按上述指标的正常温度管理。
茄子定植时,如果光照强,定植后的1~2天中午放草苫遮阴。缓苗后嫁接苗生长较快,要通过中耕等措施蹲苗,防止徒长造成落花落果。一般在12月上旬开始进入开花坐果期,此期管理重点是强化温室保温。12月下旬至翌年1月下旬是一年中最冷的季节,茄秧和果实生长均较缓慢,栽培管理的好坏是越冬栽培成功的关键。
缓苗生长期的管理目标是茄秧能安全越冬,果实有一定生长量。主要管理措施是保温防寒。如果室内最低气温降至10℃以下就应进行临时加温。寒冷季节一般白天不通风,上午揭苫时间以揭开之后暂时下降1℃左右、20多分钟后又能升温为准。阴天只要不降雪就要揭苫,这是因为不揭苫照不到散射光,室内就得不到热量补充,室温就会越来越低,无光又低温的环境对茄子生长很不利。降雪后应立即除雪,揭苫见光。掌握晴天室温高,阴天室温低,下午室温降至20℃左右时立即盖纸被或草苫等。一般每天应有6小时以上的光照时间,2月中旬以后,应适当早揭苫、晚盖苫,增加植株见光时间。
3、冬春茬棚室茄子温度管理:
①茄子秧苗在缓苗期要尽量创造高温高湿条件,促进发根。定植后5~7天要密封温室和小拱棚,不通风。在心叶开始变绿时即已缓苗,此时可通风降温,并在行间中耕。
②缓苗后至采收前期,处在早春季节,气温较低,应以提高温度为主,夜间温度一般不低于15℃,白天不超过35℃。要注意通风排湿,以免高温高湿引起植株徒长,不利于结果。
③结果期应掌握白天温度25℃~30℃,前半夜17℃,后半夜10℃~13℃,10厘米地温20℃,在此条件下25~30天即可采收。
4、秋冬茬棚室茄子温度管理:
当日平均温度达到16℃~18℃时,抓紧时间扣膜。扣膜初期不要完全封严,注意通风,以后随天气转冷逐渐减少通风,使茄子渐渐适应温室环境,直至封严。
室温原则上不低于15℃,温度不能保证时,要及时加盖草苫、纸被,并在前坡底部和后坡覆草,必要时需临时补温。适时通风排湿,白天温度不要超过30℃。
5、春茬大棚茄子温度管理:
茄子定植后5~7天内不通风提高棚温,白天温度保持30℃~33℃,夜间加强防寒保温,促进发根缓苗。
茄子缓苗后开始通风,白天温度保持25℃~30℃,不超过33℃,夜间保持在15℃以上,不低于13℃,以利于开花坐果和果实发育。通风时应掌握由小到大的原则。5月份以后,当外界气温稳定在15℃以上时,要昼夜通风,防止高温障碍,掌握白天温度不超过33℃,夜间不高于20℃。
6、秋延后大棚茄子温度管理:
扣棚膜定植的,一般在6月下旬至7月上旬育苗,8~9月份定植,9月中旬以前将大棚两侧的膜撩起,无雨时开通风口通风,以降温散湿。高温天气的中午可覆盖遮阳网降温。9月中旬以后,随着外界气温的下降,逐渐把大棚的两侧膜放下,白天开口通风,夜间盖严。10月上旬以后,白天温度保持25℃~30℃、夜间15℃~18℃及以上。夜间温度降至15℃以下时,可在棚内覆盖小拱棚;再冷时,在小拱棚与大棚之间覆一层膜,即三层膜覆盖,以适当延长采收期。